Предположим, у вас есть чудесный домик в деревне с милым садиков, где замечательно принимать гостей, устраивать семейные обеды и ужины на свежем воздухе. Единственный минус такого места – отсутствие некоторых «цивилизованных» благ. Например, дощатый домик вместо санузла и колодец во дворе вместо водопровода на кухне – с этим всем можно вполне мириться, но не все нынешние бытовые приборы учитывают такой вариант жилья. Ближе к природе, но дальше от прогресса. К счастью, для тех, у кого производство домашнего алкоголя – это хобби, существует непроточный самогонный аппарат.
Что представляет собой непроточный самогонный аппарат?
Самогонный аппарат без проточной воды нужно лишь большая емкость-бак и еще одна емкость с холодной водой и вмонтированным сливом. Слив находится на границе холодной и горячей воды, благодаря чему можно легко контролировать охлаждение. Некоторые «народные умельцы» сооружали целые конструкции около болота, реки или озерца. Таким образом вопрос охлаждения решался сам собой, но такие агрегаты нельзя переносить, а качество самогона в результате оставляет желать лучшего. Кроме того, из-за «антиалкогольной» кампании подобный непроточный самогонный аппарат приходилось прятать, пользовались ним чуть ли не всем селом, по очереди.
В нынешнее время все стало гораздо проще, да и готовый агрегат можно запросто купить в специализированном магазине за вполне приемлемую цену. А можно и сделать дома самому. Одно время для таких целей приспособили «молочный» бидон, у которого крышка герметично закрывается, в ней уже сразу есть необходимые отверстия для подсоединения «змеевика». Также сейчас используют обычную кастрюлю-скороварку, которая герметично закрывается и позволяет поддерживать внутри постоянное давление и температуру.
Для того, чтобы достичь хорошей степени чистоты самогона, необходимо дополнительно озаботиться плавно регулируемым нагревателем (лучше всего – это электрическая плита) и хорошим «охладителем». Часто для таких целей устанавливают не один, а два «бака», в первом из которых находится брага, а второй срабатывает как промежуточный «конденсатор». Такой самогонный аппарат без проточной воды уже сложнее устроен, да и контролировать его нужно постоянно, чтобы не было чрезмерного кипения браги и заброса ее в змеевик.
Кроме описанных выше вариантов, существует еще множество других конструкций, сложность и разнообразие которых зависит только от изобретательности проектанта. Успешных вам опытов!
