Маленький самогонный аппарат — обзор моделей и особенности выбора

Самогонные аппараты спиртзаводы представляют собой готовое компактное оборудование, позволяющее без дополнительных приобретений гнать качественный самогон в домашних условиях. К примеру, это аппарат «Михалыч» и другие миниспиртзаводы, которые уже собраны и готовы к работе сразу же после установки на стандартную трехлитровую банку.

Что означает «маленький»

Ёмкость самогонного аппарата зависит от потребностей хозяина. Рассчитать её несложно: из 3-4 литров браги можно получить один литр качественного самогона крепостью в 40 %. Таким образом, чтобы за один цикл получить трёхлитровую банку самогона, необходимо иметь аппарат, в который можно залить 10-12 литров браги.

маленький самогонный аппарат на 5 литров

Самый маленький самогонный аппарат из тех, что есть в продаже, вряд ли будет менее 3-5 литров. Изделия меньшей ёмкости годятся только на производство валерьянки для кота. Самая популярная (народная) ёмкость приобретаемых аппаратов – это 10-20 литров.

Из чего состоит мини-завод

Самогонный аппарат представляет собой конструкцию, которая включает:

Устройство самогонного аппарата

  • дистилляционную колонну;
  • перегонный куб;
  • электрический термонагреватель;
  • устройство спиртуозного контроля;
  • съемные соединения.

Дистилляционная колонна оснащена четырьмя смотровыми окошками, через которые можно контролировать процесс. Внутри размещены тарелочки, выполненные из красной меди. Скорость очистки – до 4 литров в час (если прогон осуществляется в первый раз) и до 6 л – при повторном.

В перегонный куб помещается брага, которая нагревается с помощью термонагревателя. Куб выполнен из стали (марка AISI 304), имеет термометр, с помощью которого можно контролировать температуру нагрева.

Самогонный аппарат

Крепость производимого продукта контролируется специальным устройством, в народе его называют «попугай». Высокая точность обеспечивается лабораторными ареометрами серии АСП-3.

Домашний мини-завод отличается высокой выработкой, открыть его довольно просто – не нужны большие производственные площади.

Компактный самогонный аппарат «Ермак» отечественного производства (HOOTCH). Характеристики:

Самогонный аппарат «Ермак»
  • бак для бражки – 38 литров;
  • производительность при первом прогоне – до 3 литров в час;
  • скорость повторной перегонки – 1,25 л/ч;
  • установочный диаметр – 40 мм;
  • термометр – биометрический со шкалой до 120оС;
  • степень очистки – 100%;
  • масса – 16,5 кг;
  • стоимость – 17 000 рублей;

Более мощный мини-завод по производству этанола – аппарат Монтана (Китай). Характеристики:

Аппарат Монтана
  • бак для бражки – 50 литров.
  • производительность при первом прогоне – до 4 литров в час;
  • скорость повторной перегонки – 6 л/ч;
  • термометр – биометрический со шкалой до 120оС;
  • степень очистки – 100%;
  • масса – 23 кг;
  • стоимость – 149 000 рублей;

Можно открыть полноценный мини-завод с большими объемами производства – до 1000 литров за смену.

Самогонный аппарат БРУ-ПД.1.000850 (Этанол-Ком, Россия). Характеристики:

Брагоректификационная установка
  • производительность при первом перегоне – до 850 литров в сутки;
  • степень очистки – до 80% при первом перегоне;
  • масса – 56 кг;
  • стоимость – 1 680 000 рублей;

Как работает аппарат

В основной бак помещается заранее подготовленная бражка и включается электрический термонагреватель. Когда температура массы достигнет 82–84оС, начнется процесс выделения спирта. Для того, чтобы скорость выделения этанола была выше, необходимо поддерживать высокую температуру, но не более 98оС.

Принципы работы самогонного аппарата или миниспиртзавода

При таком нагреве начинают выделяться сивушные масла, которые могут полностью испортить качество конечного продукта. Полученный сырец необходимо дополнительно очистить.

В зависимости от требуемого качества – два–три раза. Для этого его разводят водой до 40о и помещают в аппарат, вместо бражки. Нагревать нужно до температуры 86оС и постепенно снижать до 78оС.

Как собрать агрегат для приготовления алкоголя

Поняв принцип работы агрегата в домашних условиях, можно приступать к его изготовлению своими руками. Использовать мы будем самые простые материалы, которые можно найти у себя дома. В результате этого нам удастся сэкономить неплохую сумму денег. Для изготовления своими руками потребуется:

  • оцинкованное ведро емкостью до 8 л;
  • 2 метра медной трубы;
  • хомут и пара болтов;
  • холодная сварка;
  • алюминиевая кастрюля или бидон;
  • 3–4 гайки;
  • силиконовая прокладка;
  • несколько винтовых стяжек;
  • 2–3 метра стальной проволоки;
  • дрель.

Прежде чем приступать к сборке своими руками, рекомендуем сделать приблизительный чертеж, в котором необходимо указать размеры и места соединений элементов между собой. Кроме того, в чертеже стоит отметить количество используемых крепежей и объемы сосудов. Так вы не запутаетесь в сборке устройства дома.

А как с классикой

Использование маленького самогонного аппарата, в принципе, не доставляет владельцу никаких хлопот, пока речь идёт о сахарном самогоне. Но любой уважающий себя самогонщик рано или поздно замахивается на классику – самогон хлебный.

самый маленький самогонный аппарат

А вот его производство имеет особенности. Дело в том, что просто поставить на газовую плиту испаритель со злаковой брагой не получится – растительные остатки, лежащие на дне, станут пригорать, и продукт окажется испорченным.

Как выходят из ситуации производители больших профессиональных аппаратов? Брага может нагреваться встроенным электрическим ТЭНом, температура которого не превышает температуры обугливания органики, или же ТЭНом водяным.

Но есть некоторые хитрости, позволяющие «научить» и маленький самогонный аппарат производить классический хлебный эликсир. Например, поступить, как показано на рисунке, поместив корпус аппарата в большую по размеру ёмкость так, чтобы дно аппарата не касалось дна ёмкости.

Тепло будет передаваться аппарату через воду, и остатки зёрен не пригорят. А можно хлебную брагу перед процессом перегонки просто отфильтровать, как рекомендуют в отзывах.

Какой  выбрать материал

Материал аппарата очень сильно влияет на вкус будущего напитка. Как выбрать самогонный аппарат для дома в плане материала? Самым распространённым материалом перегонников, представленных на рынке, является нержавеющая сталь, бывают также изделия из меди.

Самоделки чаще всего изготавливаются из алюминия (14-литровая ёмкость от доильного аппарата – классический исходный материал для этих целей).

Медь – классический вариант всех дистилляторов, на которых производят самые знаменитые, да и просто ходовые (народные) сорта виски.

как выбрать самогонный аппарат для дома

Но нарваться на хорошую медь у нас сейчас – большая проблема. В целях удешевления в электромеханическую медь добавляется полтаблицы Менделеева.

Пищевую же медь в РФ сейчас не производят, поэтому лучшим материалом для маленького самогонного аппарата, по признанию 90 % российских самогонщиков-любителей, является всё же «нержавейка». Но и тут желательно поинтересоваться у продавца характеристиками металла, спросить сертификат на него.

Ничем не хуже будет и вариант с доильным аппаратом из алюминия. Дело в том, что такие изделия производятся чаще всего на серьёзных предприятиях, на которых налажен должный многоступенчатый контроль качества закупаемого материала.

Не навреди

При изготовлении домашнего самогона важно соблюдать несколько несложных правил, чтобы вместо качественного очищенного продукта не получить дурно пахнущий сивухой суррогат.

Согласно отзывам, ни в коем случае не стоит ставить ёмкость для сбора самогона под первые капли из охладителя («головы»).

Именно они несут в себе микрограммы (достаточные тем не менее, чтобы испортить весь продукт) метанола, который испаряется на 12 градусов «раньше» этилового спирта. В случае с маленьким самогонным аппаратом достаточно отобрать и вылить в канализацию первых 30-50 грамм продукта.

Не стоит брать и самогон, вытекающий из аппарата в конце процесса («хвосты»). Перегонку следует остановить при достижении температуры в испарителе 84-85 °C.

Параметры выбора аппарата

Не сложно понять, что качество продукта, производимого в ректификационной колонне, значительно выше. Однако ее стоимость больше, чем цена обычного самогонного аппарата. Поэтому миниспиртзавод приобретают в случае необходимости получения чистого спирта.

При покупке следует обращать внимание на такие показатели, как:

  • производительность;
  • материал изготовления;
  • конструктивные особенности.

Домашние условия обычно ограничивают первый параметр для выбора ректификационной колонны. Чаще всего покупают аппараты с производительностью около 1 литра в час, для того, чтобы не затягивать процесс и держать его под контролем. К тому же более производительные миниспиртзаводы имеют и соответствующие габариты.

В качестве материалов, из которых изготавливаются аппараты, следует выбирать керамику, стекло или, в крайнем случае, пищевую нержавеющую сталь.

Другие материалы могут насыщать получаемый этиловый спирт вредными веществами в силу его повышенной химической активности, особенно в разогретом состоянии. В качестве конструктивных особенностей аппаратов для получения алкоголя могут выступать различные системы его автоматического управления.

Но необходимо помнить, что любое усложнение приводит к снижению надежности, что для домашнего применения чаще всего является решающим показателем.

Достаточно того, чтобы ректификационная колонна легко адаптировалась для различных типов плит: газовой, электрической или инфракрасной, а также имела необходимую конструкцию и толщину дна для возможности длительной эксплуатации.

Производители и виды мини спирт заводов

Оборудование для производства пищевого этилового спирта может иметь разную расчетную мощность, которая исчисляется в таких единицах измерения, как литр и дал (декалитр, соответствует 10 л).

Самые маломощные мини заводы называют «домашними». Они способны производить до 10 дал (100 л) в сутки высококачественного пищевого этилового спирта.

Оборудование такой мощности выпускают множество производителей. В их числе:

  • «Этанол-Ком»;
  • ОАО «Тамбовский завод «Комсомолец»;
  • ООО «АйСи Групп»;
  • «Эйкось»;
  • ООО «Миниспиртзаводы»;
  • компания IC Group LTD и другие предприятия.

В числе популярных производителей мини заводов находится компания «Доктор Грубер», предлагающая широкий выбор оборудования для производства сырья для ликеро-водочной и пищевой промышленности. В ассортименте предприятия имеются следующие модели мини спирт заводов:

  • «Профи», мощностью 60, 120, 240 и 350 л/сут;
  • «Симпл», мощностью 40, 60 и 80 л/сут;
  • «Миджет», мощностью до 1,5 л/час.

В числе востребованных мини заводов выделяется бытовая установка «Байкал», выпускаемая компанией «Миниспиртзаводы», находящейся в Волгограде.

Оборудование рассчитано на производство 5-10 л этилового спирта в сутки. Такой мини спирт завод идеально подходит для обеспечения потребностей домашнего и фермерского хозяйства. Но рассчитывать на получение высоких прибылей с такой установкой невозможно.

Для получение более существенных доходов, позволяющих оставить наемную работу и перейти в разряд индивидуальных предпринимателей, есть более мощное и недорогое оборудование: универсальная ректификационная установка ЭКО 93М. Ее производителем является ООО «Конверсия».

ЭКО 93М предназначена для перегонки браги и очистки фальсифицированной алкогольной продукции. Габариты установки: 2,8х1,5х1,5 м. Потребляемая мощность — 13 кВт/час.

Оборудование способно производить 4 л высококачественного этилового спирта в час. Для размещения этого мини завода не требуется аренда больших площадей. Достаточно жилой комнаты, гаража, дачи.

Такое оборудование идеально подходит для малого бизнеса. Для успешной работы необходимо ознакомиться с санитарными нормами производства спиртосодержащих жидкостей и неукоснительно соблюдать их. Начинающему бизнесмену несложно будет найти рынок сбыта на востребованный товар, который он выпускает.

Современные установки комплектуются электронными приборами, клапанами и насосами, которые обеспечивают долговременную и безупречную работу.

Для бесперебойного получения продукции потребуется чистая вода. Поэтому помещение, в котором размещена колонна, должно быть благоустроенным и иметь водопроводную систему.

Вывод

Сегодня домашний спирт завод – идеальное решение для всех. В особенности он будет уместен в загородных резиденциях, где алкоголь можно производить из сырья, выращенного на собственном огороде. Большие семьи или дружные компании, собирающиеся за одним столом, наверняка по достоинству оценят все преимущества домашнего изготовления алкоголя. Хозяевам аппарата – всеобщее уважение и чисто финансовая выгода.

Ссылка на основную публикацию