Пиво Гараж
Несмотря на обилие сортов пива, которые присутствуют на современном рынке, тема пивных напитков в их истинном понимании практически не раскрыта. Конкуренция в этой области достаточно слабая, а достойных продуктов не так уж и много.
На этом фоне набирает популярность в России серия напитков, производимых под брендом «Garage». Напитки данного бренда продают в США, России, Казахстане, Дании, Украине, Белоруссии, Латвии, Венгрии, Канаде и Финляндии. В нашей стране их производит Балтика по лицензии Carlsberg Group, возможно именно по этой причине у нас их называют просто «пивом Гараж».
Действительно, в составе нашего Гаража присутствует пивоваренный светлый ячменный солод, а также хмелепродукты, более того, спирт в напитке образован путём сбраживания пивного сусла. Таким образом, можно сделать вывод о том, что Гараж – это настоящее пиво, в которое после приготовления были добавлены дополнительные ингредиенты, обеспечивающие его своеобразный вкус.
Сама по себе рецептура, как и в большинстве других случаев с пивными напитками, продолжает славные традиции домашнего производства продуктов, так называемого «made-at-home». Проще говоря, любители нового и необычного в домашних условиях добавляли в свои алкогольные и безалкогольные напитки тот или иной ингредиент, получая тем самым своеобразные коктейли, обладающие специфическими свойствами. Со временем на этом фоне сформировалась определенная культура.
На странице напитков Garage официального сайта Балтики указано, что данный хендмейд наиболее распространен среди жителей южно-американских стран. Оттуда, мол, к нам пришло наименование целой категории напитков – «Hard Drink». Соответственно, напитки Garage следует относить именно к этой категории. Однако на официальном сайте Carlsberg ничего подобного не написано, более того, напиток находится в категории «Радлер». Это, в свою очередь, прямо намекает на то, что Гараж является коктейлем пива и некого «лимонада». Видимо для того, чтобы не было разночтений, в описании напитков указано следующее: «…This radler/shandy beer has a good balance…». Шенди пиво – это и есть смесь пива и лимонада.
Выдержка с официального сайта Балтики
К сожалению, информации о том, что слабоалкогольные пивные коктейли называют хард дринками где-то за пределами СНГ я найти затруднился. Нюанс также заключается в том, что этикетки зарубежных бутылок пива Garage не содержат соответствующей надписи «HARD DRINK», а кольеретки с подобной надписью отсутствуют на бутылках вовсе. Наименование каждого отдельного сорта в случае с иностранным пивом можно перевести в общем как «Крепкий Фрукт». Сравните сами:
Налицо некая маркетинговая уловка, наверняка имеющая под собой глубокие корни. Скорее всего, это заговор масонов. К тому же на сайте Балтики Garage можно найти не в категории «Хард Дринк», которой не существует вовсе, а в категории «Фруктовое Пиво» вместе с Karmi и Grimbergen Rouge. Вообще, существует большая категория, объединяющая в себе подобные популярные алкогольные напитки, которая так и называется – алкопоп. Но производитель по какой-то причине ей пренебрегает, видимо такое название категории не отвечает каким-то стандартам.
В разных странах представлен разный ассортимент пива Garage, например, в России это S&R Garage Hard Lemon, S&R Garage Hard Ginger, S&R Garage Hard Lingonberry и S&R Garage Lemon Tea. На территории иных государств присутствуют Garage Hard Grapefruit, Garage Hard Punch, Garage Orange Peel, S&R Garage Granny’s Anti-Compote. Огромную популярность пиво Гараж имеет в Финляндии.
Бабуся — Гараж Анти-Компот
Кстати, «S&R» или «Seth & Riley» — это герои рекламных роликов, которым, по всей видимости, гараж и принадлежит. В роликах также принимает участие Джо, а рекламную компанию Анти-компота ведет новый персонаж – модная анти-бабуся.
Купить Garage в Красноярске можно повсеместно в оригинальных пузатых стеклянных бутылках объемом 0,44, крышки которых не требуют использования открывашек. Также напиток встречается в алюминиевых банках объемом 0,5 литра. Содержание алкоголя в подавляющем большинстве составляет не менее 4,6%. Цвет и аромат конъюнктурные и напрямую зависят от вкуса. В составе помимо традиционных для пива солода и хмелепродуктов присутствуют сахар, соответствующие вкусу ароматизаторы, регуляторы кислотности (лимонная кислота), антиокислители. В S&R Garage Hard Lemon добавлен концентрированный лимонный сок. В общем и целом, напиток получается натуральным не в полной мере, по всей видимости отсюда низкие оценки всех сортов пива Гараж на Ratebeer. При этом очевидно, что пиво имеет своих поклонников, поскольку его продажи постоянно растут.
Стоимость одной бутылки Garage варьируется в пределах 50-120 рублей в зависимости от пожеланий розничного продавца и наличия разнообразных акций.
Употреблять напитки серии Garage следует охлажденными до 5-10 °C, в ином случае вы рискуете почувствовать «ненатуральность» во вкусе. Следует сказать и о том, что в данный момент существует множество рецептов приготовления коктейлей на основе данного пива, этому способствует и сам производитель, выпуская подобные фото и видео инструкции:
Также в продаже периодически появляются лимитированные серии Garage в алюминиевых банках, отличающихся стилем оформления:
Очевидно, что целевой аудиторией продукта отнюдь не являются любители стандартного евролагера и уж тем более опытные биргики. Garage – напиток молодой либо женской аудитории. Тем не менее о своем опыте общения с данным напитком и своё отношение к нему я прошу высказать в комментариях к статье! Надеюсь, что она была для вас чем-то полезной!
Больше материалов по теме:
Добавить комментарий Отменить ответ
Топ статей:
Борихинский пивоваренный завод
Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…
Новосибирская Пивоваренная Компания
Новосибирская Пивоваренная Компания имеет за плечами значительный исторический багаж и является непосредственным приемником лучших традиций и опыта Новосибирского пивоваренновинодельческого комбината, решение о строительстве которого было принято в далеком 1962 году Советом Министров СССР. НПК заслуженно именуют экспертом пивоварения, ведь его основатели имеют непосредственную рабочую практику во многих областях, связанных с созданием и реализацией пива, в Читать далее…
Пиво «Сладовар»
Живое нефильтрованное неосветленное непастеризованное белое пшеничное пиво «Сладовар» набирает значительную популярность среди любителей хорошего пива не только в Красноярске, но и по всей Сибири. Сладовар производит «Борихинский Завод Напитков», зарекомендовавший себя в роли ответственного производителя, для которого качество продукта всегда находится на первом месте. Содержание алкоголя в пиве составляет 4%; Экстрактивность начального сусла – 11%; Энергетическая Читать далее…
Закуски к пиву
В том случае, если вы решили организовать пивную вечеринку, хорошие закуски к пиву будут играть не последнюю роль в формировании позитивного настроения у присутствующих, что в свою очередь, не замедлит отразиться на качестве вашего мероприятия. Наиболее популярными в России закусками являются те, которые требуют наименьшего времени необходимого на собственное приготовление. На пике популярности сегодня находятся всевозможные Читать далее…
Абаканское пиво
В 1980 году в Абакане состоялось открытие нового пивоваренного завода. В короткий срок времени продукция этого завода получила широкую известность и завоевала огромную популярность среди большинства местных любителей пива. Со временем абаканское пиво стало таким же популярным и в соседних с Хакасией регионах, в том числе в Красноярском крае и Красноярске. Это позволило заводу ежегодно Читать далее…
Как открыть пивной магазин с нуля
Ни для кого не секрет, что в России, как и во многих других государствах мира, люди очень хорошо относятся к пиву и всему тому, что с ним связано. Конечно, наша страна не является рекордсменом по потреблению этого напитка, однако ценителей продукции пивоваренных компаний хватает и здесь. В последние несколько лет, во многих городах России, стали Читать далее…
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
Наш канал на Youtube
Источники:
http://alcoholgid.ru/beer/marki-piva/pivo-ginness
