С древних времен сохранилась традиция говорить с чаркой в руках, во время молитвы перед приемом пищи. Для грузинского народа тост это не просто слова, а небольшая благодарность Богу на родном языке. Настоящий грузинский тост отличается искренностью, любовью.
В наше время многие имеют возможность побывать в этой горной стране сами и убедиться в гостеприимстве этого народа и особенностях застолья, которое не может обойтись без грузинских тостов.
История грузинского тоста
С древних времен сохранилась традиция говорить с чаркой в руках, во время молитвы перед приемом пищи. Для грузинского народа тост это не просто слова, а небольшая благодарность Богу на родном языке. Настоящий грузинский тост отличается искренностью, любовью.
О грузинских застольях ходят легенды. И не напрасно. Культура пития вина формировалась столетиями и стала именно культурой. И культурой пития именно вина и винных напитков под хорошую закуску.
- Если у вас в бокале налито пиво или вода, не чокайтесь.
- Тосты поднимаются исключительно со святым напитком — с грузинским вином. Или крепким алкоголем.
- На правильном застолье, будь то, Тбилиси, Батуми, Аджария, курорт Абастумани, Грузия в общем, обязательно есть тамада – уважаемый человек и главнокомандующий вечера. Шумный клоун, которого у нас называют тамадА, ничего общего с тамадой не имеет.
Грузинские тосты на День Рождения
В Грузии говорят, что хороший человек может выпить вина больше, чем плохой, потому что плохой быстро пьянеет, а хороший — пьет и пьет, и ни в одном глазу. Так выпьем же за нашего юбиляра, который мог бы выпить море, если бы ему не мешало чувство скромности!
*****
Красивые, жизненные тосты, как на юбилей, так и на день рождение, всегда ценились. Особенно красиво они звучат, когда их произносит старейшина или глава семьи.
*****
Древняя мудрость гласит: в идеальном мире подобное рождает подобное. Так, добро порождает добро, а зло производит зло. Так давайте же выпьем за эту прекрасную женщину, виновницу этого торжества, которая, творя добро, приумножает его количество в мире!
*****
«Когда-то Господь даровал человеку 25 лет жизни. Он считал, что этого хватит человеку, чтобы прожить хорошо жизнь. Животным он отмерил полвека. Человек посчитал это несправедливым и стал умолять животных, чтобы те отдали ему часть их жизни. Лошадь, собака и обезьяна не стали противиться и отдали часть жизни человеку. С того времени повелось, что свои первые 25 лет жизни человек проживает беззаботную жизнь. Следующие 25 лет люди трудятся. Еще 25 лет человек живет в одиночестве, как бездомный пес. Последние 25 лет, человеческую жизнь можно сравнить с жизнью обезьяны. Человек становиться старым, и порой причиной для смеха из-за своей немощности.
Хочу этим бокалом вина почтить моего тезку (Имя) в день его рождения. В Грузии убеждены, что имя в какой-то мере предопределяет судьбу, выдающееся или малозаметное положение в жизни, определяет черты характера. Своими высокими достижениями, талантом и редкими душевными качествами наш юбиляр усиливает свойство имени изменять судьбу людей в лучшую сторону. Поэтому предлагаю выпить за здоровье юбиляра!
*****
Восточный мудрец Ходжа Насреддин захворал. Его стали навещать кредиторы и просили вернуть долги — неровен час, умрет. «Молитесь все, чтобы я остался жив, пока не расплачусь с вами!», — сказал им Ходжа. Все помолились и сказали в один голос:
— Наша молитва будет услышана Аллахом!
— Значит, — обрадовался Насреддин, — я никогда не умру?! Дорогие должники, поднимем же наши бокалы за кредиторов, которые молят Бога о нашем долголетии!
*****
Пусть ваша жизнь будет безоблачной, как небо над пустыней Сахара, полной, как кувшин щедрого грузина Гиви, долгой, как самый длинный мексиканский сериал, и пусть Ваши глаза светятся счастьем, как светится небо во время северного сияния. За юбиляра!
Каждый год природа дарит жителям Грузии множество прекрасных и вкусных плодов. Их собирают и подают на стол для того, чтобы закусывать лучшее грузинское вино — ведь их аромат оттеняет букет вина. Так выпьем же за то, чтобы на столе нашего юбиляра никогда не переводились фрукты и хорошее вино!
*****
Дорогой Гоги! Хочу поднять этот бокал за твой гроб… который будет сделан из дуба, который я посадил сегодня утром! За твое долголетие!
*****
Есть такая грузинская пословица: испытанный друг — наша вторая совесть. Так выпьем же за друзей юбиляра!
*****
Пусть нашей дорогой имениннице, Тамаре, покровительствует великая грузинская царица Тамара! За твое здоровье!
*****
Говорят, что однажды к великой царице Тамаре пришел некий поэт и пожаловался на то, что очень беден. Царица же ответила:
— Гомер был намного беднее, но скольким людям дал пищу духовную! Я предлагаю выпить за нашего юбиляра — человека, который дарит людям вдохновение!
*****
Было это очень давно, когда горы Армении были еще выше, чем ныне. У скалы стоял обнаженный Ашот, на его голове была шляпа. К Ашоту подошла первобытная обнаженная женщина. Ашот прикрыл шляпой низ живота. Женщина сначала убрала одну руку Ашота, потом другую. Шляпа продолжала прикрывать низ живота. Так выпьем же за силу, которая удерживала шляпу.
*****
В Грузии говорят: мужчина должен быть похож на ствол орешника, женщина — на плод персика. Так выпьем же за нашу дорогую юбиляршу, которая, подобно спелому персику, румяна и свежа!
*****
Было это в одной тропической стране. Дочь пожаловалась матери, что ее муж изменяет ей. И мать сказала: «Это дело поправимое. Принеси мне два волоска из тигриных усов».
— «Что ты, мама», испугалась дочка.
— «А ты попробуй, ты женщина, все должна уметь». Задумалась дочка. Потом зарезала барана и с куском мяса ушла в лес. Села в засаду — ждет. Появился тигр и разъяренный бросился к ней. Она бросила мясо и убежала. На другой день она снова пришла с куском мяса, и когда тигр бросился на нее, она бросила мясо, но не убежала, а стала смотреть, как он ест. На третий день тигр ждал ее и, когда она опять появилась с мясом, он радостно забил хвостом. И женщина стала кормить его прямо с руки. На четвертый день тигр радостно подбежал к ней, и съев кусок мяса, положил голову на колени к девушке и задремал. И в эту минуту она выдернула два волоска и принесла их матери домой. «Ну вот, — сказала мать, — ты укротила хищного зверя, такого как тигр. Теперь иди и мужа укроти или хитростью или лаской. Запомни, в каждом мужчине есть тигр. Так выпьем же за женщин, которые укрощают в нас тигров.»
*****
В Грузии говорят, что человек, увидевший падающую с неба звезду, будет счастлив как никто другой. Так выпьем же за нашего юбиляра и пожелаем ему увидеть не одну, а две падающие звезды.
*****
Тамада во время застолья провозглашает тост: «Первое слово, которое я хочу сказать — «Будь». Второе слово — название русского национального блюда — щи. И, наконец, третье слово — название фрукта — слива». Итак, будь щислива в этот день, будь щислива всю жизнь!
*****
На горе стоял козел. По небу летел орел, увидел козла, схватил его и полетел дальше. На земле стоял охотник, увидел орла и выстрелил. Орел камнем упал на траву, а козел полетел дальше! Так выпьем за то, чтобы у нас орлов не убивали, а козлы не летали.
*****
Князю подарили самого лучшего скакуна на свете, а он хитро спрашивает своих приближенных:
«Кто знает, для чего он мне понадобится?»
Один отвечает: «Для новых сражений».
Второй: «Для конских турниров».
«Нет, – говорит князь, – этот скакун мне нужен для того, чтобы быстрей ускакать прочь от плохих соседей!»
Тосты на свадьбу
Ни одна грузинская свадьба не обходится без приветственных речей, тостов. У грузин, также сохранился обычай поздравлять молодоженов грузинским красивым тостом:
- «По горной, крутой дороге вели путь три странника. Путь был долгий, ели они раз за три дня, кончилась вода. Оглянувшись по сторонам, они не увидели, где взять испить воды. Один из странников заметил среди огромных скал, красивое дерево. Путники изумились, и не могли поверить, что рядом со скалами могут расти деревья с плодами. Мучаясь от жажды, путники дошли до дерева, но оказалось, что на нем висит три плода. Первый путник уже был без сил и сильно хотел пить. Он стал выжимать сок с апельсина. Но у апельсина была очень толстая кожура, что выжать сок не получилось. Не смог утолить жажду путник. Второй, принялся кушать апельсин, но не смог из-за горькой кожуры, которая стояла комом в горле. Третий путник, хоть и был без сил, очистил апельсин от кожуры. Съев его, странник утолил жажду и подкрепился. Гости поднимем же наши бокалы за то, чтобы супружеская пара не знала раздоров и вместе пили божественную влагу плодов своей огромной любви».
- «Жил на свете один человек, но случилась беда и он умер. Всю прожитую жизнь человек был верен Господу. Никак не хотел умирать человек, что умолял Бога пожить еще. Всевышний разрешил человеку продолжить жизнь. Перед возвращением на землю, Бог протянул человеку три шкатулки с подарками и строго велел не заглядывать в них, пока тот не вернется в свое пристанище. По дороге домой человек не смог вытерпеть, открыл шкатулку, а из нее порхая крыльями вылетела радость. В следующей шкатулке была любовь, которая не оглядываясь убежала. Последнюю шкатулку человек не стал открывать по дороге. Добравшись до жилища, прикрыв окна, двери, человек открыл третью шкатулку. В ней находилась надежда, которая осталась жить с человеком, и стала помощником в делах. Выпьем же за то, чтобы наши молодые супруги не потеряли радости, не упустили любовь и прожили всю жизнь с надеждой».
«Женщины в Грузии произносят тост по желанию, а для мужчин это является обязанностью».
Смешные грузинские тосты
Поднять настроение гостям можно с помощью грузинских смешных тостов. Чтобы гости улыбались, нужно уметь его говорить. Лучше если будет рассказывать человек с чувством юмора. Тогда гости оценят грузинские прикольные тосты и повеселятся от души.
- «Жили супруги Георги и Тамари, которые сильно друг друга полюбили. Любовь их переросла в свадьбу. После торжества Георги пришлось ехать в другой город по рабочим делам. Георги сказал жене, чтобы та не волновалась и что приедет он через три дня. Прошло трое суток, 10 дней, а Георги не приезжал. Молодая жена Тамари вся извелась в переживаниях. Тамари не знала, куда уехал муж, и 10 друзьям в разные города разослала телеграммы. От друзей пришли ответные телеграммы. Все друзья писали, что Георги у них и с ним все хорошо. Выпьем за верных друзей, которые никогда не оставят в беде».
- «Молодой статный грузинский мужчина пригласил девушку в кино. Расположившись на последних рядах они стали целоваться. Рядом сидела престарелая женщина, которая сказала паре, что нельзя миловаться в общественном месте. Парень ответил, что с удовольствием бы это делал дома, но там его жена. Поднимем же бокалы, за то чтобы настоящие мужчины целовали только своих жен».
- «Однажды на торжестве тамада решил сказать поздравительный тост. Когда он поднял бокал лучшего вина, то почувствовал, что забурлило в животе. Чтобы выйти из ситуации тамада решил, что после тоста он достанет пистолет, громко выстрелит и заодно освободится от беспокойства. Но все пошло совершенно не так. Пистолет тамады дал осечку и гости услышали, как он пукнул. Тамада сгорал от стыда, расскажи кому и все смеяться будут. Чтобы избежать позора, ушел в горы на 10 лет. Возвратившись он спрашивает мальчика, произошло ли чего интересного за время его отсутствия. Мальчишка ответил, что после того, как пукнул тамада ничего интересного не случилось.Выпьем же за то, чтобы наши мысли никогда не расходились с делами».
Грузинский тост про дружбу
У грузинского народа дружба занимает огромное место в жизни народа. Поздравить друга грузина можно таким коротким тостом.
*****
«Давно жила в горах девушка красавица. В нее влюбились два статных друга-джигита. Однажды к красавице пришел один из джигитов и признался в любви. Чтобы проверить жениха девушка отправила его на вершину горы. Джигиту девушка наказала, чтобы он развел огонь, который бы горел всю ночь до утра. Если джигиту это удастся, то девушка выйдет за него замуж. Ускакал юноша на гору. В этот же день пришел другой джигит, который так же признается девушке в своих чувствах. Чтобы проверить его девушка сказала, что он должен погасить огонь на горе. Джигит ускакал. Под утро джигит добрался до вершины горы и увидел спящего друга, а рядом догорающий костер. Джигит не мог подвести друга и подбросил дров, чтобы огонь воспылал. Давайте выпьем за настоящих мужчин и верную дружбу.»
Двое грузинских мужчин увидели на улице молодую и красивую девушку. Один из них проводил ее страстным взглядом и воскликнул: – Вот это девушка, настоящий персик! Другой, также проводив ее взглядом, с сожалением произнес: – Шестеро детей. – Да неужели у нее шестеро детей?! – У тебя и у меня, Гиви! Друзья, поднимем тост за любовь, которая не знает преград на своем пути!
Грузинский тост за женщин
Какое же застолье без красивого тоста за женщин.
«В один прекрасный день к Аллаху подползла змея и попросила избавить ее от чешуи. Устала она ползать, хочется стать красивой женщиной. Необязательно быть змеей, чтобы жалить людей. Аллах подумал, и превратил змею в очаровательную женщину. Через несколько дней к Аллаху прилетела белоснежная голубка и попросила превратить и ее в женщину. Аллах голубке пошел навстречу и стала она женщиной. Аллах дал напутствие, чтобы та делала только добрые дела. С того времени есть две женщины – добрая и злая.
*****
«Ну вот, — сказала мать, — ты укротила хищного зверя, такого как тигр. Теперь иди и мужа укроти или хитростью или лаской. Запомни, в каждом мужчине есть тигр:..
Так выпьем же за женщин, которые укрощают в нас тигров.
*****
Друзья поднимем наши чарки за прекрасную половину нашей планеты — за добрых женщин, которых на всем земном шаре больше, чем злых и с черной душой».
«Одному молодому джигиту нравилась небесной красоты девушка. Чтобы быть вместе парень ночью похищает девушку и увозит к себе в селение. Родители девушки быстро нашли, где живет парень и спросили у своей дочери, хочет ли она провести жизнь с этим храбрецом. Чувства у пары были взаимны, поэтому девушка согласилась, но сказала: «Хочешь быть счастлив со мной, то тогда один день в году я буду уходить в горы». Жених согласился и сыграли свадьбу.
Молодой кавказец повел девушку в кино. И какое же кино без поцелуев.
Сзади сидела пожилая женщина, которая сделала замечание:
— Вы могли бы целоваться не в публичном месте?
— Я бы не против, но жена дома.
Выпьем же за то, чтобы мы целовали только своих жен!
*****
Молодожены живут радостно, не зная горя. Но джигиту не давало покоя мысль о том, куда уходит супруга каждый год. Он решил за ней проследить. Настал день, когда супруга стала собираться в дорогу. Джигит отправился незаметно за супругой. Высоко в горах супруг увидел, как женщина превратилась в змею и начала шипеть.
Поднимем же бокалы наполненные самым лучшим вином за прекрасных дам, которые шипят, как змея 1 раз в году и незаметно для мужа».
Тосты за любовь
Очень много стихов и песен написано о любви. Наверное, столько же есть и тостов, если не больше. Они бывают не только про женщин, мужчин, но и про сильное чувство. Грузинские тосты славятся своей простотой и красивыми высказываниями. Ведь на Кавказе не принято говорить пожелания в грубой форме.
*****
Один аксакал рассказывал: «Мой сын – врач. Десятки лет он лечит людей. За это время он выписал своим больным очень много различных лекарств. Но знаете, что мне говорит мой сын? Он говорит, что пришел к выводу: лучшее средство от всех недугов – это любовь!
– Но не всегда же она помогает? – спрашиваю я его.
– Тогда нужно лишь удвоить дозу! – ответил мне сын».
*****
Так прислушаемся же к мнению доктора, будем лечиться любовью. Предлагаю поднять бокалы за любовь!
*****
В древнеиндийском трактате «Ветки персика» сказано: потребности души рождают дружбу, потребности ума — уважение, потребности тела — желание. Все три потребности рождают настоящую любовь.
*****
Bыпьем за то, чтобы у нас всегда жили эти потребности, и мы бы любили и были любимы.
Кавказские тосты в стихах
Чтобы здоровье крепким было,
Чтобы тебя не подводило,
Чтобы жилось как на Кавказе,
Чтоб было все, и чтобы сразу!
Чтоб были длинными лета,
Чтобы везло тебе всегда,
Чтоб беды мимо проходили,
Чтоб все вокруг тебя любили!
За это выпить предлагаю,
Тебе успеха пожелаю,
Чтоб оправдались планы все,
И будь от горя в стороне!
*****
За то, чтобы в доме всегда было счастье,
Чтоб изобилие было, богатство,
За то, чтоб орел молодой принес вам добро,
И чтобы было все хорошо!
За вкусные яства, за радость, за дом,
Бокал я сегодня выпью до дна,
Чтобы всегда бесконечно везло,
Чтобы была в порядке душа!
Кавказского желаю здоровья,
Чтоб дружба крепкой была,
Чтобы тебя уважала,
Ценила, любила семья!
За твой успех и удачу,
Сегодня выпью до дна,
И пожелаю тебе я в придачу,
Прожить достойно все года!
Мудрые кавказские тосты
Одному королю подарили коня. Тот обратился к своим советникам:
– Где пригодится мне этот чудо-скакун?
– На войне с врагами нашего государства, – сказал кто-то.
– Нет, – промотал головой монарх.
– Для конских ристалищ, – попытался угадать другой советник.
– Нет, – коротко отрезал король.
– Но для чего же тогда? – недоуменно спросили придворные.
– Этот конь пригодится тому, у которого плохой сосед, чтобы ускакать от него поскорее и подальше.
В народе говорят: не купи дом, а купи соседа.
Выпьем же за наших добрых соседей!
*****
У одного мудреца была дочь. К ней пришли свататься двое: богатый и бедный. Мудрец сказал богатому:
“Я не отдам за тебя свою дочь”, – и выдал ее за бедняка. Когда его спросили, почему он так поступил, он ответил:
“Богач глуп, и я уверен, что он обеднеет. Бедняк же умен, и я предвижу, что он достигнет счастья и благополучия”.
Если бы с нами был сегодня тот мудрец, он поднял бы чашу вина за то, чтобы при выборе жениха ценились мозги, а не кошелек.
*****
Поехали как-то два соседа на базар вино продавать. По пути сели они передохнуть и закусить.
– Хорошо бы сейчас по стаканчику винца выпить, – вздохнул один.
– Хорошо-то хорошо, но вино мы везем продавать, и нельзя тратить даром ни капли! – рассудил второй. Тогда первый обшарил карманы, нашел медный пятак и говорит соседу.
– Налей-ка мне вина на пятачок. Налил ему сосед один стакан, потом вернул тот же пятак и попросил:
– А теперь ты мне налей. Так ходил этот пятак из рук в руки, пока не опустели оба бурдюка, и их хозяева захрапели хмельные и довольные торговлей. Так выпьем же за удачную сделку.
*****
Однажды непревзойденного мастера одного из самых древних и самых непревзойденных единоборств вызвали на поединок сразу десять человек. И они смеялись и кричали:
– Мы победим тебя мастер!
Но мастер выиграл поединок. Тогда непревзойденного мастера одного из самых древних и самых непревзойденных единоборств вызвали на поединок сразу двадцать человек. И они смеялись и кричали:
– Мы победим тебя мастер!
Но мастер выиграл поединок. Тогда непревзойденного мастера одного из самых древних и самых непревзойденных единоборств вызвали на поединок сразу пятьдесять человек. О, как они смеялись и кричали:
– Мы все равно победим тебя мастер!
И мастер снова выиграл поединок. Все притихли. Но тут из толпы вышел мальчик и попросил: – А можно мне тоже побороться?
О, как все смеялись над мальчиком. И мастер проиграл поединок. В ответ на недоуменные возгласы он ответил: – Мне все равно, а ребенку приятно.
Так давайте выпьем за “все равно”, выше которого нет ничего в мире!
За здоровье
Один старый мудрый грузин говорил: «Если хочешь быть счастлив один день — напейся.
- Если хочешь быть счастлив одну неделю — заболей.
- Если хочешь быть счастлив один месяц — женись.
- Если хочешь быть счастлив один год — заведи любовницу.
- А если хочешь быть счастлив всю жизнь — будь здоров, дорогой!!!»
Так выпьем же за счастье всех присутствующих. За здоровье!
- В Грузии говорят, что за деньги настоящий джигит может приобрести все, что ему только захочется.
- То, что он не сможет приобрести за деньги, настоящий джигит получит за большие деньги.
- То, что он не сможет приобрести за большие деньги, настоящий джигит обязательно получит за очень большие деньги.
Так выпьем же за то, чего ни один джигит не купит ни за какие деньги. Выпьем за здоровье!
Итог
Во время застолья в Грузии нельзя пить вино без произнесенного тоста. Грузины считают, что вино дар Божий и пить его просто так это грех. Обязательно бокал нужно наполнить хорошим вином и с радостью, с помощью тоста благодарить Бога.
